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Mo - Molybdène

Ce métal est situé sur la couche de l'argent et de l'étain dans la classification périodique des éléments; il est présent surtout dans le foie, les reins et les surrénales, les os et les muscles striés. C'est un oligo-élément essentiel à la vie.

Fonctions: Le molybdène fait partie intégrante de:

  • La xanthine-oxydase, qui permet la formation d'acide urique à partir des bases

puriques en excès - L'aldéhyde-oxydase - La sulfite-oxydase

  • Le molybdène est indispensable à la libération du fer transporté par la ferritine

Molybdène et caries dentaires:

Comme le fluor et le vanadium, le molybdène semble posséder une action préventive à l'égard des caries dentaires. Dans les régions molybdénifères, on a pu constater que les enfants avaient une prévalence des caries dentaires nettement inférieure à la moyenne.

Indications: - Anémies ferriprives - Prévention des carries dentaires

Aliments riches en molybdène: Céréales complètes, soja, épinards, levure alimentaire, viande.

Apport quotidien recommandé: 0,15 - 0,5 mg

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