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K - Potassium

Le potassium est un macro-élément donnant un cation mono-valent K+, principal cation du secteur intra-cellulaire. Le potassium est le minéral le plus abondant dans le corps humain après le calcium et le phosphore. (0,35 % du poids corporel, contre 1,5 % pour le calcium et 1 % pour le phosphore). Dix-neuvième élément du tableau périodique de Mendeleïev.

Fonctions: - Dans le mécanisme de la pompe à sodium - Intervient dans la perméabilité de la membrane cellulaire (quand le potassium extra-cellulaire augmente, la perméabilité au potassium de la cellule augmente parallèlement; une hypokaliémie empêche l'entrée du potassium dans la cellule, et perturbe la re-polarisation cellulaire. - Au niveau de la cellule musculaire lisse cardiaque et vasculaire, contrôle le potentiel de repos (rôle dans le contrôle de l'équilibre Na/K) - Impliqué dans la régulation de l'hypertension artérielle à plusieurs niveaux - Participe au métabolisme des hydrates de carbones et du stockage du glycogène - Dans la production d'énergie (l'énergie est fournie par une Na-K-ATP-ase permettant l'hydrolyse de l'ATP en ADP).

Causes de carence:

Diurétiques, diarrhées, vomissements, antibiothérapie prolongée, traitement corticoïdes, ACTH, digitaline, diabète, hypertension et affections hépatiques; enfin, l'alcoolisme et les inflammations chroniques entraînent une carence en magnésium et potassium, qu'il est impossible de corriger sans apport des deux éléments.

Symptômes de carence:

Fatigue et prostration, étourdissements, syncopes, constipation atonique, soif, atonie musculaire, arythmie cardiaque et tachycardie, crampes et parésies.

Indications:

  • asthénie générale - rétention hydrique - mécanismes arthrosiques (la biosynthèse de la matière osseuse s'effectue à partir du glucose G
  • phosphate provenant lui-même du glucose par action d'une hexo-kinase activée par le potassium et le magnésium.) - certaines hypertensions - peu utilisé en doses catalytiques.

Aliments riches en Potassium: Banane (400 mg), fruits secs (dattes, noix, amandes), céréales et légumes verts.

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