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F - Fluor

Il s'agit d'un cation du groupe des halogènes qui comprend en outre le brome, l'iode et le chlore.

Fonctions: - Fluor et métabolisme osseux:

99 % du fluor est dans les os, les dents et les ligaments. Le fluor active la synthèse du collagène et participe à la fixation du calcium (dans les os). C'est aussi un durcisseur de l'émail dentaire.

  • Le fluor empêche la calcification artérielle:

Des enquêtes épidémiologiques ont montré que dans les endroits où les eaux sont riches en fluor, les patients présentaient beaucoup moins de calcifications artérielles, car le fluor contribuerait à conserver le calcium dans les tissus durs et empêcherait sa fixation dans les tissus mous. D'autre part, le fait que sous l'influence d'un apport fluoré, la perte en calcium par les urines diminue, et le taux de phosphatases alcalines augmente, semble favoriser cette hypothèse.

Indications:

Caries dentaires, Réparation de fractures, Arthrose, ostéoporose, scoliose et cyphose, Insuffisance ostéoligamentaire de l'enfance (hyperlaxité, entorses à répétition), Athériosclérose.

Aliments riches en Fluor: Poisson, algues marines, céréales germées, pissenlit, chou vert et épinard.

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